本日のフレンチプレス:新茶とカモミール


3種類のお口始め:
収穫時期が2週間という森町のとうもろこし「甘々娘」、タコのマリネ、ひじきのカレー
 


スープ:カボチャの冷静スープと自家製酒粕パン
 


本日のお魚料理:ウナギのパイ包み きのこソース
 


デザート:盛り合わせ

カスピ海ヨーグルト・キャラメルソース
抹茶のブラマンジェ
シフォンケーキとアイスクリーム
フルーツ